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Spray demoulage 600mL DGF SERVICE
Isomalt sea 5Kg DGF SERVICE
Gelatine or 500 feuilles bte 1Kg SEBALCE
Gelatine poisson en poudre bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Gelatine bovine en poudre bte 1Kg SEBALCE
Gelatine porcine en poudre bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Lecithine de soja bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Agar agar bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Poudre a lever bte 1Kg DGF SERVICE
Bicarbonate de soude bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Pectine jaune bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Pectine NH nappage bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Dextrose bte 1Kg LOUIS FRANCOIS
Creme patissiere a chaud sac 10Kg DGF SERVICE
Brisure de biscuit Royaltine bte 2Kg DGF ROYAL
Copeaux de chocolat blanc crt 3Kg SMET
Copeaux de chocolat noir crt 3Kg SMET
Bougies fontaines pqt 10pce MALLARD FERRIERE
Ruban patissier pvc transparent 45mmx100m rlx DGF
Ruban patissier pvc transparent 40mmx100m rlx DGF
Feuilles guitares 40x60cm pqt 100pce DGF
Toile patissiere cuisson silicone 58,5x38,5cm SILPAT
Film cuisson cartafata 50cmx50m rlx DGF
Papier cuisson 60x40cm pqt 500pce DGF
Poches patissieres jetables 30x54cm bte 100pce DGF
Fondant patissier blanc sea 8Kg DGF SERVICE
Glacage neutre a froid sea 7Kg DGF ROYAL
Nappage blond a chaud sea 7 Kg DGF SERVICE
Cerises Amarena s/noyau bte 2,7Kg 3/1 DGF
Quetsches au sirop s/noyau bte 1,8Kg 2/1 DGF COEUR SAUVAGE
Mirabelles au sirop s/noyau bte 1,8Kg 2/1 DGF COEUR SAUVAGE
Demi peches au sirop bte 2,6Kg 3/1 DGF
Compote de pommes 30% bte 4,5Kg 5/1 DGF SERVICE
Mini poires entieres au sirop bte 850g 4/4 DGF COEUR SAUVAGE
Mini pommes entieres bte 400g BROVER
Demi poires au sirop bte 3Kg 3/1 DGF COEUR SAUVAGE
Oreillons d'abricot au sirop bte 3Kg 3/1 DGF COEUR SAUVAGE
Pistaches hachees sac 1Kg SILVAREM
Pistaches entieres pelees sac 1Kg DGF
Noisettes entieres pelees blanchies sac 5Kg BEDOUIN
Cerneaux de noix invalides blancs sac 1Kg LMDES
Brisure de noix arlequins sac 1Kg CERNO
Cerneaux de noix invalides arlequins sac 1Kg CERNO
Amandes blanchies en batonnets sac 1Kg DGF SERVICE
Poudre d'amande blanche crt 5Kg CALCONUT
Amandes blanchies effilees sac 1Kg CALCONUT
Poudre d'amande blanche extra fine sac 1Kg DGF ROYAL
Poudre d'amande blanche extra fine crt 5Kg RANSON
Billes de cereales 3 chocolats Crousti'choc sea 2,5Kg DGF
Pate a tartiner Nutella sea 3Kg FERRERO